11月15日，中国据《中国科学报》报道称，研究来自中国的建议及粮研究团队日前发表了论文，建议欧洲地区考虑食物转型，欧洲少吃肉多吃素，少吃食安此举不仅可以保护环境，肉多还可以减轻粮食安全压力。吃素

报道称，保护在欧洲，环境人均肉类和奶制品的中国消费量分别约是全球平均水平的2倍和3倍。今年初，研究欧盟出台了一系列应急举措。绝地求生辅助建议及粮

很多科学家担心这种应急措施会破坏农业的欧洲可持续发展，于是少吃食安600多位科学家联名发文建议食物转型。

中国农业大学土地科学与技术学院教授张倩、肉多副教授孙中孝课题组等通过定量分析揭示，在欧洲采用植物性饮食可以提高食物系统韧性，抵御突发事件带来的食物供给负面影响，也可以极大地减少对生态环境的影响。

该团队通过定量模拟分析发现，欧盟27国和英国如若采用EAT-Lancet的饮食结构，释放出来的绝地求生黑号土地资源总量接近于法国和英国国家面积之和，相当于2019年欧盟休耕面积的5倍。

EAT-Lancet饮食结构是EAT-Lancet委员会召集来自16个国家的37名顶级科学家（学科领域包括人体健康、农业、政治科学、环境可持续性研究等），在综合考虑人类营养需求和可持续粮食生产，为粮食系统制定普遍适用于全世界所有人的科学膳食的首次尝试。