3月12日，张亮张亮麻辣烫门店被曝缺斤短两的麻辣门店消息引发网友热议，官方回应是烫多工作人员操作不规范造成的。但这已经不是次因张亮麻辣烫第一次“翻车”了，在全国拥有近6千家门店的绝地求生辅助卫生问题张亮麻辣烫，近几年却频频被曝卫生问题，翻车多次因食品安全问题被处罚。管理

19年11月，亟待加强女子吃出蟑螂；22年8月被曝碗底有污垢，张亮4月执法人员发现过期底料，麻辣门店5月，烫多多店被曝食材不新鲜、冷门游戏辅助次因后厨卫生不达标、卫生问题员工健康证过期等问题；今年2月，翻车有顾客吃出未拆封豆腐······作为知名麻辣烫品牌，管理门店多以加盟为主，面对频发的食品安全问题，张亮麻辣烫对加盟店的监管亟待加强。绝地求生黑号

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